La première édition avait attiré plus de 30 000 personnes. Même objectif, peut-être même plus ambitieux cette année. Jusqu’au 12 juillet, le centre de Strasbourg sera épicé de stands et chapiteaux aux saveurs des régions d’Europe. Roumanie place Gutenberg, Italie place du Château, Espagne et Grande-Bretagne place Kléber… Comme la gastronomie est aussi un art, les organisateurs de Food Culture proposent trois expositions, l’une à la Région, la deuxième à l’Opéra du Rhin et la dernière à la CCI au sein de laquelle a été inaugurée la manifestation.
En amateur curieux des bonnes choses, je me réjouis de cette balade gastronomique et je vous invite à vous laisser tenter par les spécialités et la convivialité ambiante. Car c’est aussi cela la cuisine !
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