Grosse affluence le 2 mai à l’Espace Expo pour admirer le chef d’œuvre de Cyrille Lorho , maître fromager, qui a été distingué Meilleur Ouvrier de France pour le métier d'affineur en mars dernier au dernier Salon de l’Agriculture! Cette distinction de Meilleur Ouvrier de France fromager est inédite en Alsace, puisque Cyrille Lohro est le premier professionnel alsacien à remporter ce prestigieux concours.
Cyrille Lorho est installé depuis une dizaine d ‘année rue des Orfèvres, à l’enseigne du Vieux Gourmet ; ses fromages superbement affinés sont connus de tout le Bas-Rhin, mais aussi au-delà des Vosges… : c’est l’homme du formidable buffet de fromages dressé au sénat, en novembre dernier, lors de la remise des Mariannes.
Lors de cette soirée Cyrille Lorho a offert aux invités un superbe buffet composé de créations gourmandes à base de fromages réalisées par des grands chefs alsaciens !
